Eh oui, il y a des chansons comme ça…qui restent…
Bon, j’adore les cinnamon rolls du Starbuck’s et un jour où il me restait de la levure fraîche je me suis lancée.

Forcément, les miens sont beaucoup moins fat que ceux de l’enseigne, je n’ai pas fait le trait de nappage au-dessus, l’idée n’était pas de refaire la même recette mais d’en retrouver le goût.
Je suis partie d’une recette trouvée sur le net au doux nom de Kanelbullar.
Pour que la préparation dans la pâte soit plus prononcée il faudrait doubler la quantité.
J’ai aussi essayé dans un second test de mettre de la compote de pomme, mais échec.
L’idée était de m’approcher un tout petit peu du souvenir de Strudel de mon enfance, mais la compote s’est carapatée. Je testerai avec des morceaux la prochaine fois (oui, je me débrief et je me parle toute seule, c’est normal).
En tout cas très bons, et à manger très vite, ce qui ne pose aucun problème visiblement !