C’est un classique, je sais. Mon beau-père et moi en avons fait des tonnes pendant mes études, à tous les fruits qui nous sont tombés sous la main.
Il ne me contredira pas si je dis que la framboise est le meilleur. Comme je n’aime pas le café, je préfère cette déclinaison, mais il n’empêche que c’est le seul dessert que je peux supporter de manger bien que comportant du café.
Celui ci-dessous est aux fraises et spéculoos. J’en ai aussi fait avec des clémentines qui était vraiment délicieux, mais c’est du temps d’enlever la peau pour ne garder que la pulpe.
Auteur : geckote
A la chaîne
Une envie un jour de faire de la crème pâtissière. Alors ok, on part sur des mini tartelettes !
J’avais sous le coude des fraises et des kiwis, pour les couleurs c’est sympa. Je n’ai pas fait la pâte moi-même pour cette fournée, mais je sais faire la pâte brisée.
S02 E01 – L’étoile de la moooooort !!
Star Wars, 2 petits mots merveilleux pour évoquer une épopée grandiose.
On ne pouvait pas passer à côté, surtout pour l’anniversaire de mon mari qui est un grand fan de la saga.
Et donc nous voici avec mon frère, à faire un gâteau au chocolat scellé avec de la crème au beurre (ouais, je sais, c’est très régime), le tout recouvert d’1 kg de pâte d’amande teintée et sculptée.
Servi avec de la crème anglaise, histoire de faire passer le tout.
S01 E01 – Spider Cochon
Trick or treat ?!
Halloween est devenu pour moi une fête incontournable. Elle a mis du temps à arriver chez nous, et ça se comprend vu que ça n’a pas d’autre signification qu’une raison commerciale. Mais j’adhère complètement au système !
Mes premiers muffins au chocolat sans gluten à la crème au beurre et au stylo chocolat pour faire les toiles d’araignées.
Et je me devais de donner un aperçu du reste du repas parce qu’on s’est quand même déchirés. Pour l’anecdote, cet Halloween s’est fait en 4 jours.
S01 Pilote – LE gâteau Mario
Je vais rendre à César ce qui appartient à Jules. Et donc parlerai de mes réalisations mais également de celles de mon frère (et mon chéri).
Et donc, le premier de la liste, le gâteau Mario !!!
Réalisé en septembre 2009 par mon frère, un gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat et un glaçage royal bleu. Le tout entouré de crème au beurre et de personnages tantôt en plastique, tantôt faits de pâte d’amande, et de mini carrés de chocolat pour l’effet Pixel Art.
Jess Pet Sitter and Co 