Catégorie : Anniversaires

Vous allez comprendre le titre dans 2 min.
Nous sommes donc au lendemain de mon marathon 2 gâteaux.
J’ai fait hier un fraisier sans gluten pour l’anniv de mon frère et aujourd’hui c’est un framboisier sans gluten pour l’anniv de sa chérie ! Petit rappel ici.

Pour le thème, c’est ambiance rock avec du noir et des crânes type Guns N’ Roses. J’ai trouvé un moule à glaçons avec 3 petits crânes, ce qui était parfait car l’un d’eux avait un chapeau qui ressemblait un peu à Slash. Du moins j’ai fait ce que j’ai pu pour qu’on y pense.
Alors forcément c’était en 2 parties, j’ai dû recoller chaque crâne mais au final avec la pâte à sucre ça passe.

Bien sûr aussi les roses sont faites maison, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait mais c’était cool d’y retourner.

Et pour le côté glam, j’ai ajouté des paillettes comestibles argentées un peu partout.
Petit détail ultime, l’âge est caché dans les entrelacs des tiges ^^

Petit marathon en ce weekend de fin mai, pour l’anniv de mon frère ET sa chérie !!!

Les 2 coquins ont eu la bonne idée de me contacter chacun en scred pour faire le gâteau d’anniv « surprise » de l’autre.
J’ai donc dû faire 2 gâteaux sur 2 jours d’affilée.

Pour celui-ci c’est fraisier avec génoise et crème mousseline sans gluten (eh oui, mon frère, vous vous souvenez ?) sur le thème « rapide » Lego, et au final un peu en mode Tetris pour la présentation ou retro gaming ^^

Pour gagner du temps j’ai trouvé un moule Lego prévu pour du chocolat initialement mais oh surprise, ça fonctionne très bien pour la pâte à sucre.
Pour le framboisier, c’est par ici.

Comme c’est mon frangin, j’ai ajouté des petites licornes et des paillettes pour finaliser la déco.

Attention, on ne se moque pas, oui il a 46 ans !
« J’ai un sac plein de « chut » avec ton nom marqué dessus ! »

C’est l’anniversaire de mon chéri !
Et comme j’ai encore une petite miniature dans les pattes je vais à l’essentiel.
Thème rapide « Lego » avec une petite boîte de présentation qui servira plus tard à la collection de la petite.
Et le gâteau : une génoise citron avec lemon curd aux zestes de citron vert, entourée d’un cream cheese au lemon curd.
Juste ce qu’il faut d’acidulé pour les amateurs, parti trèèèèèèès vite !

Et de 2 !
Année compliquée oblige, nous avons fêté les 2 ans de notre bébé tous les 3…
Je voulais tout de même m’amuser un peu, alors je suis partie de choses qu’elle aime : un bus comme présentoir (allez écouter la musique « Les roues de l’autobus » 40 fois environs pendant un repas, on en reparlera !), j’ai trouvé un marchand de glaces mais pour elle ce sera un bus !

Des cupcakes vanille / banane, avec une crotte de Nocciolata au centre, et au-dessus un cream chease vanille 3 couleurs.
J’ai un embout de poche à douille qui permet d’insérer 3 poches (oui, j’adore les cupcake et les motifs de douilles, cf. mon gâteau d’emménagement* ou mon gâteau british* par exemple).

Et pour finaliser la déco, j’ai trouvé sur le net des feuilles d’azymes avec des animaux imprimés dessus.
Pour la bougie, c’est un petit chat maneki-neko (chat porte bonheur), mais juste parce qu’elle kiffe les chats.

C’était plutôt réussi, mais vu la quantité réalisé, j’ai fait une overdose à force de les manger !!

 

Pour l’anniv de mon beau-père, j’ai fait un fraisier express.
Express car je m’y suis un peu pris au dernier moment : pas de stock de pâte à sucre, pas trop de temps avec une miniature dans les pattes.
On a tout de même les basiques : la crème mousseline (ah la la, que c’est bon !), les framboises fraiches, la génoise sans gluten pour que mon frère puisse en avoir, et de la pâte d’amandes achetée.

Je me suis amusée à faire un chemin de feuilles avec mes empreintes / emportes pièces et j’y ai ajouté des lamelles de fraise. Un peu comme une corne d’abondance de fraises.
Petit clin d’œil sur les prénoms : les surnoms des deux grands-parents ^^

Mon premier gâteau « reprise » après ma pause pâtisserie, il fallait que ce soit pour les 1 an de ma fille.

Forcément, on fait un champignon 1 UP, et vu qu’un de ses noms de codes pré-naissance était Peach, on lui met une couronne !
Pour la petite histoire je me suis basée sur ma salière pour la forme du gâteau (oui, j’ai une salière / poivrière 1 UP / Super champignon).

Le champignon est au chocolat, cream cheese vanille et morceaux de banane.

Et pour le bébé ?
Il y a un gâteau caché dans la couronne 🙂
Petits suisses avec morceaux de banane et morceaux de boudoirs au chocolat.
J’ai découvert l’Isomalt au passage, ce qui m’a permis de faire les gemmes bleu et rouge de la couronne.
Un peu technique mais cool ! Je retiens l’idée pour plus tard 🙂

C’est mon anniv !
Alors si vous suivez les épisodes, sur 2018 je n’étais pas très productive.
Et pour cause, j’avais un petit alien à couver, mais heureusement ça s’est mieux terminé que pour John Hurt*.
J’ai donc fait rapide, un petit gâteau simple aux couleurs de l’espace, un peu comme le gâteau Star Wars / Star Trek*.
Chocolat / cream cheese framboise, simple, efficace.

Comme je ne pouvais plus passer trop de temps en station debout ou assise (pour rappel je passe souvent minimum 8h sur un gâteau, mis bout à bout avec un record de 24h pour celui d’Alice*), j’ai trouvé des emportes pièce.
Nous avons en haut à gauche un weeping angel (don’t blink !!!!*), en-dessous un Cyberman, à droite un Dalek (exterminate !!*), au-dessus des marques pour se souvenir des fois où l’on a vu le « Silence », et bien sûr au centre MON Dr, le seul et l’unique, le 11e.
On m’a une fois dit « on n’oublie jamais son 1er Dr », eh bien je suis parfaitement d’accord !