| Condensé des cupcakes et muffins que je fait, décorés de crème au beurre, pâte à sucre, sucres de déco…et au chocolat, aux fruits rouges, nature avec une pistole de chocolat, etc… | |
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| Pour un anniversaire : crème au beurre teintée et perles sucre |
Crème au beurre teintée et billes dorées et blanches |
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| Pâte à sucre et feutre de déco. Le Hello Kitty est une spéciale dédicace à une collègue |
Crème au beurre teintée, billes de sucre et papillons azyme |
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| Commande spéciale d’abeille, avec ses fleurs | Le célèbre Pacman |
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| Muffins aux myrtilles et version salée pour Halloween : lardon comté | Pour un anniversaire, déco pâte à sucre et perles en sucre |
Auteur : geckote
S03 E01 – C’est un avion ? C’est un oiseau ?
Mais non, c’est Superman !
Nous aimons aussi les comics dans la famille. Cette année, le gâteau de mon homme sera Superman.
Avec une déco moitié Amérique, moitié Canada pour les souvenirs.
Le gâteau est un « gâteau des anges », réputé pour être très aéré, et au milieu une mousse fraise / litchi.
L’idée du montage est de représenter Superman dans le ciel étoilé (en pâte à sucre), et les bouts de meringue symbolisent sa forteresse de solitude.
Eh non je n’ai pas fait le Superman, c’est une figurine achetée (faut pas abuser quand même !).
S02 E01 – Roméo India Papaaaa
Tremblez petit peuple, nous allons visiter un cimetière !!!
Base de gâteau chocolat / banane et gâteau au rhum au-dessus. Le tout sur un glaçage royal orange et noir. Et le clou du menu : rats farcis.
S02 E03 – Un joyeux non anniversaire
Le dessin animé Alice au pays des merveilles m’a accompagné tout au long de ma jeunesse et a bien bassiné mon frère. Entre ça et Peter Pan, difficile d’imaginer que je sois terre à terre !
J’ai eu droit à un beau chafouin mauve et surtout une déco de table digne de celle du Chapelier Toqué. Jamais vu une table aussi magnifique….
Burn after wedding
Ce gâteau a été fait assez vite, surtout pour remercier mon frère de nous avoir mis une ambiance de fou à notre mariage en étant notre DJ Sparrow.
Le mariage était costumé le soir, sur le thème du cinéma. D’où le clap.
Base de gâteau type brownie avec nappage chocolat noir et glaçage blanc.
S02 E02 – Guitar Hero !
mouarf ouarf
Nous sommes fans de jeux vidéo, et mon frère ayant presque toutes les guitares des jeux musicaux qui se font sur le marché, eh bien pourquoi pas un gâteau guitare ?
Je tiens à préciser qu’il s’agit du vrai modèle X-box 360, fait à partir de l’une de nos propres guitares et recréé sur deux feuilles A4 pour en faire les patrons. Cuit en deux fois pour faire le corps de la guitare et le manche.
Le tout a été réduit de 3/4cm pour pouvoir placer le montage final sur la boite en carton de la guitare du jeu.
Seul le vibrato a été fait en alu, tout le reste est comestible. Aujourd’hui, j’aurai réglé la question avec de la peinture métallisée alimentaire 😉
Tiramisu
C’est un classique, je sais. Mon beau-père et moi en avons fait des tonnes pendant mes études, à tous les fruits qui nous sont tombés sous la main.
Il ne me contredira pas si je dis que la framboise est le meilleur. Comme je n’aime pas le café, je préfère cette déclinaison, mais il n’empêche que c’est le seul dessert que je peux supporter de manger bien que comportant du café.
Celui ci-dessous est aux fraises et spéculoos. J’en ai aussi fait avec des clémentines qui était vraiment délicieux, mais c’est du temps d’enlever la peau pour ne garder que la pulpe.
Jess Pet Sitter and Co 